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チョンダムの
メニュー
野菜をたっぷりのせたご飯系のメニューからちょっとした小腹向けの
料理やお酒に合うおつまみ系もご堪能できます。
ビビンバ
四種類の野菜をアツアツご飯に乗っています。
好みに合わせてコチュジャンをかけて
混ぜて召し上がって下さい。
牛肉入りのブルコギビビンパも好評ですので
ご賞味下さい。
サムギョプサル
程よい厚さの豚バラをフライパンで焼いて
新鮮なサンチュで作ったチョレギサラダに乗せて
提供されます。
旨さのこだわり
チョンダム自家製のチョレギソースを使って
チョレギサラダの味を出しています。
豚キムチ丼
豚肉と酸っぱいキムチ炒めとの絶妙な組み合わせの
少し辛めのメニューなっています。
旨さのこだわり
自家製の甘辛ソースを使って調理しています。
本来キムチの味と肉汁がソースに絡んでうまみを増します。
キムチチャーハン
自家製のキムチを使ったあえてシンプルな感じの料理です。
赤く染まったご飯に玉子焼きを乗せています。
旨さのこだわり
卵焼きとの絡みでうまさが増します。
ブルコギチャーハン
ブルコギを使ったチャーハン料理です。
旨さのこだわり
ブルコギの肉汁とライスとの絡み合わせで炒めた後はライスに程よく味が
ドライなブルコギのような風味が魅力的です。
ブルコギ丼
ブルコギをご飯の上にたっぷり！
旨さのこだわり
ブルコギ料理に使っている自家製の少し甘めのたれを使ったいます。
韓国料理と言えば辛い料理を思い浮かべますが、ブルコギは甘い味の料理なので子供にも人気です。
レッドブルコギ
辛い豚肉のブルコギ料理です。
旨さのこだわり
野菜をふんだんに使用した自家製の辛みそにうまみを加えた肉どんぶりです。
豚肉好きや少し辛めの料理がお好きな方にはおすすめの一品です。
ヂヂミ
ヂヂミは五種類があります。
野菜ヂヂミ-定番のヂヂミ一番シンプルで野菜たっぷりのヂヂミです。
海鮮ヂヂミ-エビ、イカ、アサリなど海鮮をふんだんに使っています。
キムチヂヂミ-ちょい辛めのさっぱりしたヂヂミが食べたい方にお勧めです。
チーズヂヂミ-野菜たっぷりのヂヂミに伸び伸びとするチーズがたまらないです。
ブルコギヂヂミ-ピザー？と間違えるほどブルコギをたくさん使ったピザ風のヂヂミです。
トッポキ
トッポキは三種類があります。
トッポキ-ノーマルなトッポキでチョンダム特製の甘辛ソースがくせになる一品です。
チーズトッポキ-沢山のチーズをトッポキにかけています。ちょっとマイルドな味が楽しめます。
ラポッキ-トッポキとインスタントラーメンが出会ってら＋ポッキです。ボリューム感たっぷりの一品です。
旨さのこだわり
チョンダム自家製の甘辛ソースを使って
調理しています。
キンパ
野菜のみのキンパと牛肉入りのブルコギキンパの
二種類があります。
旨さのこだわり
ほうれん草、ニンジン、卵、牛肉などなど
新鮮な材料を使って調理しています。
ブルコギ（ブル「火」＋コギ「肉」）にお餅を入れて
一緒に調理しています。
旨さのこだわり
ブルコギ特有の甘い肉たれとたまに感じる餅の食感が
癖になります。お酒のおつまみとしても人気です。
チョレギサムギョプサル
チョレギサラダにお餅とサムギョプサル（豚バラ肉）を乗せています。
旨さのこだわり
さっぱりとしたチョンダム特製のチョレギソースに絡んだ
チョレギサラダとサムギョプサルの絶妙な味が楽しめます。
ホルモン炒め
くせになる辛さと歯ごたえのあるホルモン
旨さのこだわり
辛いコチュジャンで味付けしたホルモンを程よい固さになるまで
よく焼いています。少し甘みのある辛さでお酒にも白いご飯にもよく合います。
海鮮スンドゥブ
エビ、イカ、アサリなど海鮮をふんだんに使って調理しています。
旨さのこだわり
ふんだんに使った海鮮がチゲの味を良く出して豆腐や春雨が
ボリューム感を増します。お酒のつまみや白いご飯にもよく会います。
餃子スンドゥブ
辛いスンドゥブに餃子はよく合います。！
旨さのこだわり
肉餃子からにじみ出る肉汁と辛いスンドゥブが会って
新しい味を演出します。お酒のつまみや白いご飯にもよく会います。
チャプチェ
韓国の伝統料理の一つです。今も韓国のお正月や祭事では欠かせない
料理の一つです。
旨さのこだわり
春雨を野菜（ほうれん草、玉ねぎ、ニンジンなどなど）と炒めて
味付けした韓国伝統の料理です。白いご飯の上に乗っけてどんぶりとして
召し上がってもおいしいですよ。